ひとくちにタイ料理と言っても、地域ごとにその特色は大きく変わってきます。
日本でも北から南まで県ごとに異なるソウルフードというものがあるように、タイにももちろんそういったものがあります。
とりわけタイの東北、イサーン料理は本当に美味しいものが多く タイリピーターの間では「タイ料理の中でもイサーン料理が一番好き」という方も多くいます。
そんなイサーン料理をバンコクにいながらでも味わえ、かつ本格的で美味しい人気のレストランがあります。
今回はそのレストランについてこちらで紹介していこうと思います。
Zaab Eli(セープ・イリー)
ソムタム・ラープ・ガイヤーンなどタイ料理の中でもとりわけ目立つ存在のイサーン料理はタイ国民の間でも特に人気の料理。
今回紹介する「Zaab Eli(セープイリー)」は、そんなタイ人が愛してやまないイサーン料理をしっかりと堪能できるレストランです。
こちらのお店、値段は少々高めの設定にもかかわらず週末夜には満席になるほど!
その理由はというと、やはり本格的な料理とその味にあると言えるでしょう。
本場で食べるイサーン料理に決して劣ることなくバラエティーも豊富、ハイソなタイ人をターゲットに着実にファンを増やしつつあります。
お店はバンコク市内にいくつも展開しており、アクセスのしやすい駅チカにも店舗があるので観光客でも行きやすいのが良い点。
ここではぜひ定番のソムタム(パパイヤサラダ)を味わっていただきたいものです。
セープイリーの料理を紹介
ソムタム
85 THB(約292円)~
千切りにしたパパイヤ、それにインゲン・ピーナッツ・乾燥エビ・トマトなどを加え唐辛子やナンプラーなどで味付けされて作られた「ソムタム」はイサーン料理の代表的なメニュー。唐辛子がたくさん使用されており、食べた後に来る波のような辛さにハマってしまう人も多い料理です。今回私は辛さ控えめで、友人は辛さ強めで注文。友人のソムタムを少し食べてみたのですが涙が出るほどの辛さでした…。でも美味しい!辛くても箸が止まらない美味しさに病みつきになること間違いなしの商品です。ソムタムには10種類以上のバリエーションがあるので、色々頼んでみると良いかもしれません。
ポークリブのサワースープ
155 THB(約396円)
こちらは柔らかくなるまでしっかり煮込まれた骨付き豚肉入りの酸味の効いたスープ。スープにはネギやパクチーが沢山入っていて、これぞ正にタイ料理!って感じの味です。とにかく豚肉が柔らかくて簡単に口の中でほどけて絶品。量が多いので3人で1つで十分のボリュームです。ちなみに食べきれなかったので持ち帰りました。
ラープ
115 THB(約396円)
イサーン料理を楽しむならラープもハズシちゃいけません。こちらは豚ひき肉を使用したラープでピリ辛ハーブが効いたとても美味しい商品です。こちらを注文するのであればもち米(カオニャオ)も一緒に注文するのがオススメ!ご飯がすすむ一押しの商品です。
ポークステーキ
165 THB(約568円)
ノーマルな食べ物が好きな方にはコチラ、豚肉をグリルしたポークステーキです。一緒に付いてくるソースは酸味のあるさっぱりとした味のもので、タイ料理特有の強い風味は比較的抑えられています。ですので、味の主張の強いものがちょっと苦手だという方にはコチラが良いかもしれません。シンプルな料理ながら、豚肉は脂がのっていて柔らかく美味しいですよ。
ドリンク
45 THB(約155円)
最後はドリンクを紹介。今回はタイらしくレモングラスジュース(友人はレモンスカッシュ)を注文しました。可愛らしいカップに入って登場、もちろん味も美味しく大満足です。パンダンリーフのジュースもあるのですが、そちらも美味しそうでした。せっかくなので飲み物にはこういったタイっぽいティーを注文してみると良いですよ!
セープイリー 店舗情報
場所:今回私はBTS Punnawithi(プナウィティー駅)から高架で直結する101というモール内にある店舗を訪れたのですが こちらはちょっと市内から遠すぎるので、もっとアクセスし易いMRT Thailand Cultural Center(タイランドカルチャーセンター)駅前のエスプラネードモール内にある店舗情報を載せておきます。
■営業時間 10:00~22:00
■ウェブサイト(英語)
https://www.zaabeli.com/album/6643/menu
※メニューなどをご覧いただけます
さいごに
今回紹介したレストラン「Zaab」は観光客よりも圧倒的にタイ人客が多いのですが、タイ人で混み合う店はたいてい美味しいというジンクスがあります。
確かに実際行ってみた感想としては、本当に美味しいですし また来たいと思えるようなお店でした。
本格的なイサーン料理を味わいたい方は、こちらのレストランは候補に入れておくべきお店かと思います。