以前記事内でも紹介した、バンコクで大大大人気の黒糖タピオカミルクのお店「FIRE TIGER」。
実はこれとは別に、バンコクにはもう一つよく似た名前のお店があるのです。
それが「TIGER SUGAR」。
どちらも黒糖タピオカが売りのドリンク専門店となりますが、後者のタイガーシュガーの方のお味はどんな感じなのでしょうか？
実際に行って味わってきましたので、今回は個人的な感想と共に紹介していこうと思います。
TIGER SUGAR(タイガー シュガー)
台湾で大行列ができるほどの人気店「タイガーシュガー」がタイの首都バンコクに上陸。
こちらのお店は、今タピオカドリンクの中でも最も人気が高い牛乳+ブラウンシュガーバブルを組み合わせた’黒糖タピオカミルク’を専門に扱うドリンク店です。
専門と言うだけあって、90%近くのメニューは黒糖タピオカがメインで取り扱われております。
そしてこちらのお店の魅力は甘くて美味しい’ミルク’。
濃厚でクリーミーな味わいはちょっとクセになりそうな感じです。
甘いもの好きなタイ人にもとても好評で、バンコクでこれから評判次第で順次拡大していくのではと噂されているお店です。
実際に注文してみた
まずはこちらがメニューとなります。
展開している商品は全15品で、上2つの【Bobaシリーズ】と【Pearlシリーズ】が主に人気のラインナップとなります。
正直この2つの違いが全く分からなかったので、定員さんにどちらが人気か聞いたところ Boba(ボバ)の方が人気だとのことでした。
という訳で一番上の矢印の付いた定員さんイチオシの人気商品「Brown Sugar Boba Milk with Cream Mousse」を注文することに。
この日は待ち時間もほとんどなく5分程で商品を受け取ることができました。
肝心のお味は…？
黒糖ボバミルク クリームムース:120 THB(約413円)
お値段は120バーツとタイのドリンク店にしてはちょっと高めの設定となります。
しかし、重要なのは味ですからね。定員さんに「飲む前に振ってね」と言われたのでしっかり振ってからいよいよ飲んでみることに。
まず タピオカ自体の甘さは少しだけ控えめ、柔らかめで弾力のある黒糖味となっています。
ただ、前回紹介したファイヤータイガーみたいに激柔タピオカを想像していたのでちょっとだけ拍子抜け感は否めませんでした。
そしてミルクの方はと言うと、これが美味しい！
濃厚でクリーミー、甘くて美味しいミルクに関してはなかなかの高評価です。
タピオカは正直「あれ？こんなもんか…」と思ってしまいましたが、ミルクの方は結構美味しかったのでその点でカバーできたかなという感じです。
あまりにも高い期待をしすぎていたのもあるのかもしれませんが、個人的には総合点で言うとファイヤータイガーの勝利かなと思います。
とは言っても、こちらにはこちらの強みがあり とても美味しいのでぜひ試してもらいたいと思います。
TIGER SUGAR 店舗情報
場所：最寄り駅はBTS Chit Lom(チットロム)駅。駅の改札を通ったらスカイウォークを利用し、ゲイソーンというモールを抜けます。モールを抜けるとプラトゥーナムに続く高架があるのでそちらを使ってThe MARKET(ザ・マーケット)というショッピングモールまでアクセスしましょう。お店は2階エントランスから入ってすぐ目の前、スターバックス付近に出店しています。駅からは約8分程で到着します。
■営業時間 10:00～22:00
■サイト(Facebook/タイ語)
https://www.facebook.com/Thailand.TigerSugar/
(店舗のあるモール’The MARKET’の外観)
さいごに
今回は黒糖タピオカミルクを専門に扱うお店「TIGER SUGAR」をご紹介しました。
こちらはミルクが美味しいので、気になる方はぜひ味わってみて下さい。
それにしてもバンコクのタピオカ業界もどんどん新規参入が始まり、もの凄い勢いで競争が激化し始めています。
今後、タピオカという食べ物がどのように進化していくのか気になるところですね。
